Pénélope and co

02 juin 2013

Me revoilà

Travaux toujours en cours mais j'ai plus de temps pour reprendre mes activités.

Au niveau tricot, j'ai trouvé une dame qui répond à tous mes "SOS tricot"et qui va m´aider pour l'assemblage.

au niveau lecture, je lis mon 1er ebook et cela n'est trop mal mais je vous en dirai plus bientôt.

 

bon dimanche

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01 novembre 2012

Mon cœur balance

Quasi à la fin du livre "Les apparences" je suis à la recherche de ma lecture suivante. J'hésite entre ces 2 auteurs : Huston ou Glattauer. Pour celui de Nancy Huston, les critiques sont partagées et cela m'intrigue encore plus. Quant au 2ème, c'est une suite qui peut être lue indépendamment de l'autre. J'hésite ...

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29 octobre 2012

Lecture du moment : Les apparences de Gillian Flynn

J'ai entendu une excellente critique de ce livre à la télévision et je me suis laissée tentée. Au début, cette critique dithyrambique me semblait injustifiée. Finalement après 250 pages cela commence à être accrocheur. Sur un total de 570 pages, cela n'est pas trop tard mais cela laisse perplexe.
La structure en chapitre alternant le présent et le passé est intéressante mais pas exceptionnelle. Vous, qui avez lu ce livre, faites-moi de vos impressions mais sans me dévoiler la fin.

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22 octobre 2012

Reprise de ce blog

imageUne vie professionnelle trépidante m'a obligée à suspendre mes publications. Me revoilà de retour mais pour le moment je suis dans une phase lecture.
À bientôt pour les prochains posts

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30 juillet 2011

3e et dernier en-cours

Voici le dernier dont je vous ai parlé récemment. Il s'agit d'un modèle tiré d'un magazine Katia.

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J'ai déjà fait une manche, maintenant je me suis attaquée au dos. Je me demande comment je vais assembler tout cela étant donné le type de laine. Vos conseils sont les bienvenus.

A bientôt, avec un en-cours terminé, j'espère.

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28 juillet 2011

2e en-cours

Comme promis, voici mon 2e en-cours, il s'agit d'un modèle de phildar en points de riz. Il se tricote en 2 parties.
Comme vous pouvez le voir, je suis à mi-chemin de la 1ère partie, je vais bientôt augmenter pour faire les manches.

IMG_4260

Comme c'est en points de riz, je tricote toujours autre chose car je me lasse vite de ce point et en plus j'ai mal aux mains.

Je ne sais pas si vous aussi, vous avez ça avec certains points, mais c'est terrible. Peût-être que c'est mon inconscient qui a mis en place ce stratagème pour justifier que je commence plusieurs choses en même temps.

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26 juillet 2011

1er en-cours

Voici une photo de mon en-cours le plus abouti. C'est celui de Lang en "Sol dégradé". Celui où j'ai recommencé trop souvent les manches. Il ne manque d'ailleurs plus que la dernière et le col.

Dès qu'il est fini, je vous le montre sur moi. J'espère avant la fin de l'été (quel été ?)

 

IMG_4255

Dans les jours qui viennent, je mettrai mes autres en-cours. Et oui, l'un de mes gros défauts est de commencer plusieurs choses en même temps, au risque de ne pas toujours tout terminer.

A bientôt pour la suite.

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21 juillet 2011

Raviolis maison

Maman c'est quand qu'on mange des raviolis ? Quand on aura un peu plus de temps.

Voici les vacances et donc un peu plus de temps.

Pâte à raviolis (idéale pour machine à pâtes)

Ingrédients :

- 500 g de semoule de blé

- 4 oeufs

- sel

- huile d'olive

- eau (si nécessaire)

Mélangez la semoule et les oeufs, ajoutez du sel. Si nécessaire ajoutez de l'eau pour avoir consistance d'une pâte à pain.

Faites un puits, mettez-y un peu d'huile d'olive, couvrez et laissez reposer quelques heures (si vous avez le temps) sinon au moins 1 h.

Farce pour raviolis

Ingrédients :

- 150 g de jambon

- 150 g de ricotta

- 150 g de mascarpone

- 5 cl de crème fraîche

- 70 g de parmesan fraîchement râpé

- 1 oeuf

- sel, poivre

- épices selon les goûts

Mélangez tous les ingrédients, goûtez et ajustez l'assaisonnement.

Applatissez la pâte avec la machine (n°2 pour raviolis) et puis farcissez.

Fermez hermétiquement les raviolis.

Attention, si vous faites la pâte avec la semoule de blé, le temps de cuisson est de 3 à 4 minutes dans une eau bouillante salée si vous la faites avec de la farine, c'est beaucoup plus long (15 minutes).

AVERTISSEMENT : à ne pas mettre dans la bouche de tout le monde ! Une fois qu'on y a goûté, on ne peut plus s'en passer et ce, malgré la charge de travail.

Bon courage et bon appétit.

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01 juillet 2011

Lasagne à l'indienne

Voici une très bonne recette piochée sur "goosto.fr".

Ingrédients :

  • Feuilles de lasagnes
  • 400 g de blanc de poulet
  • 100 g de crème fraîche allégée
  • 1 cuil. à café d'huile
  • Epices tandoori ou curry
  • 4 gros oignons émincés
  • 1/2 gousse d'ail
  • 2 poivrons rouges et verts coupés en lamelles
  • Cumin en poudre
  • Coriandre en poudre
  • 1 boule de mozzarella
  • 1 boîte de tomates pelées avec le jus

Préparation :

Emincez le poulet et faites-le revenir dans un fond d'huile. Une fois doré, baissez le feu, incorporez la crème et les épices Dans un plat huilé allant au four tapissez le fond d'une couche de poivrons avec le jus, puis disposez une couche de viande avec la crème puis une couche de lasagnes. Disposez les couches jusqu'à épuisement des ingrédients en finissant par une couche de viande.

 

Bon appétit

 



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23 juin 2011

Moins de temps

Dans les mois qui viennent, j'aurai moins de temps car nous avons acheté une maison.

Entre la vente de notre appartement, le déménagement et l'aménagement de notre nouveau petit nid, je n'aurai pas beaucoup le temps de tricoter voire même de poster.

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